Fricassée de poulet au poivre vert

Dans un peu de matière grasse (de votre choix) faites revenir les morceaux de poulet légèrement poivrée en les retournant.

Pendant ce temps, épluchez et émincez l' oignon ajoutez le au poulet dès que les morceaux sont bien dorés. Ajoutez le bouquet garni, les grains de poivre vert et laissez revenir 4/5 mn en remuant de tems en tant.

Versez le cube de légumes , dilué dans l'eau, ajoutez le vin, remuez, couvrez et laissez cuire 40 mn à feu doux. Remuez souvent.

En fin de cuisson, ajoutez la crème, remuez, laissez cuire 2/3 mn, vous n'avez plus qu'a servir !