Knaki garnie

Pour 2 saucisses, j'ai prit 1/4 du poivron, j'en ai émincé la moitiée et l'autre moitiée je l'ai coupé en lanière pour me faire des légumes,

Emincer l'oignon, ciseler la tige de ciboulette.

Entailler les saucisses dans la longueur.

Faire revenir l' oignon (gardez en un peu de frais) reserver.

Faire revenir le poivron émincé et les lanières sur feu doux jusqu'a se qu'il soit bien tendre. Reserver.

Sur grill, faite griller les saucisses (5 mn).

Mettre sur votre assiètte les saucisses, mettre le ketchup, l'Aioli sur la saucisse ouverte, parsemer du poivron et de l'oignon cuit puis du reste de l'oignon cru et de la ciboulette, rajouter autour les lanières de poivrons et d'un peu de p de terre risolées !