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Lapin au BBC

recette Lapin au BBC

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Cuisses de lapinHuile d'oliveJus de citronSauce tomateMoutardeHerbes de provence3 Courgettes2 TomatesSel , poivre

Préparation:



Badigeonner vos cuisses de lapin de sauce tomate et de moutarde, les placés dans un plat creu, arroser de jus de citron et d'huile d' olive, ajouter les herbes.



Laver vos légumes et couper les en gros tronçon, les rajouter à la préparation, saler, poivrer et remuer bien le tout.



Placer le tout 2h au frigo en remuant de temps en temps.


Préparer le BBc, faites cuire les cuisses de lapin 15/20 mn de chaque coté, pendant ce temps faites cuire vos légumes, soit sur une plancha ou dans une mijoteuse.



Publié par fanfan - https://www.lesfoodies.com/phatty