Riz au lait (recette de Jean )

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre de lait 1 Gousse de vanille100 G de sucre en poudre125 G de riz rond1 Ou 2 càs de crème fraiche

Préparation:

- Faire chauffer le lait et la gousse de vanille (la fendre en deux et avec la pointe du couteau racler l'interieur) , quand le lait est chaud ajouter le sucre, le riz, remuer sans arret, sur feu doux.

- Une fois le riz bien cuit ajouter la crème.

- Verser dans votre saladier et mettre au frigo.

Merci Jean de ton aide !