Salade composée ( anti gaspillage )

Entréé ou plat.

Riz et légumes de mon roti milanais.

Préparez une sauce coktail : mayo ou fromage blanc, ketchup, tabasco, ail et persil émincés.

Coupez l'avocat en deux, otez le noyau.

Enlevez la peau de l'avocat sans abimé la chair, pius enlevez les partie abimés.

Découpez l ' avocat en tranche.

Mélangez 1 c à s de sauce avec les légumes , après pour le montage, libre à chacun !

J'ai rajouté un filet de maquereau en boite, j'avais mon repas complet ! Hihi proteine, féculent, légumes !