Tartiflette ( revisité ) de mon fils

Eplucher vos p- de terre, les couper en rondelles (pas trop grosse) les mettre à cuire 20 mn.

Eplucher et couper en rondelles les oignons.

Couper le lard et le poulet en lardons.

Mettre les oignons a suer, puis faites revenir la viande (avec les oignons).

Egoutter les p-de terre et les rajouter à la préparation avec 1 cuillère de crème.

Dans 2 ramequins séparer la préparation, sur le dessus rajouter 1 cuièllere de crème.

Couper le Rouy en deux, oter la croute et couper le en lamelles que vous disposerez sur la crème.

Mettre au four, déja préchauffer, à 200 degrés 25 mn.

Accompagner d'une salade, il était fier de lui et moi aussi !