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Bricks au boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 feuilles de brick 250 grs de boeuf hâché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de cumin en poudre huile d'olive Sel aux épices indiennes de chez Histoire de Goût Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180° C.
Hachez finement l'oignon.
Mélangez la viande et l'oignon avec les autres ingrédients (sauf l'huile d'olive).
Coupes les feuilles de bricks en deux.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les d'huile d'olive.
Pliez chaque demi-feuille en trois dans le sens de la longueur pour former un grand rectangle.
Déposez une cuillère à soupe de farce sur une extrémité et repliez les feuilles en forme de triangle.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Servez en apéritif ou en entrée.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo