250 grs de chocolat noir1 verre de vin rouge (un reste de Beaujolais ici)4 œufs150 grs de beurre150 grs de sucre roux150 grs de farine
Préparation:
Préchauffez le four à 200° C. Faites fondre le chocolat avec le vin très doucement au bain-marie. Ajoutez le beurre ramolli puis laissez refroidir hors du feu. Mélangez le sucre avec les œufs et rajoutez la préparation chocolat-vin-beurre. Incorporez la farine peu à peu et délicatement. Versez dans un moule à manqué beurré et faites cuire pendant 30 minutes.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo