Pour 4 personnes :600 grs de pommes de terre cuites390 grs de blanc de poulet1 pomme Golden1 oignon1 gousse d'ail1 cuillère à soupe d'huile3 cuillères à café de curry en poudre1 yaourt natureSel & poivre
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en dés. Epluchez et émincez la pomme, l'oignon (j'ai mis de l'oignon émincé surgelé) et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et ajoutez l'ail, l'oignon et les dés de poulet. Faites sauter à feu vif pendant 5 minutes en remuant. Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux, les dés de pomme, le curry et le yaourt. Salez, poivrez et couvrez pendant 15 minutes en laissant cuire et en remuant de temps en temps.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo