Escalope de poulet au pesto & à la mozzarella

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de poulet 1 Pot de pesto de 200 grs 1 Boule de mozzarella

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° C. Déposer les escalopes de poulet dans un plat allant au four. Tartinez chaque escalope d'une cuillère à soupe de pesto et déposez sur le dessus des rondelles de mozzarella. Placez votre plat au four pendant une vingtaine de minutes et servez avec des pâtes mélangées au reste du pesto.