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Flans à la brousse & aux épinards

recette Flans à la brousse & aux épinards

Temps de cuisson:

Ingrédients:

50 grs de farine de riz 4 oeufs 250 grs d'épinards hachés décongelés 50 grs de fromage râpé 100 grs de brousse 250 ml de lait Sel & poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180° C.
Mélangez 2 oeufs avec la farine jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les 2 oeufs restants.
Délayez avec le lait petit à petit en mélangeant bien.
Rajoutez le fromage râpé et la brousse émiettée et mélangez à l'aide d'une cuillère.
Incorporez les épinards.
Remplissez vos moules et enfournez dans le four pendant 30 minutes environ.


Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo