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Gâteau au beurre de cacahuètes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Grs de farine 3 Cuillères à café rases de levure chimique 250 Grs de beurre de cacahuètes à température ambiante 150 Grs de beurre mou 200 Grs de sucre roux 1 Sachet de sucre vanillé 6 Oeufs 2 Dl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez progressivement le farine et la levure avec le lait et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Mettez dans un moule à manqué, lissez la surface et enfournez pendant 40 minutes environ.
Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de cuisson.
Laissez tiédir le gâteau et démoulez-le sur une grille.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez progressivement le farine et la levure avec le lait et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Mettez dans un moule à manqué, lissez la surface et enfournez pendant 40 minutes environ.
Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de cuisson.
Laissez tiédir le gâteau et démoulez-le sur une grille.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo