Pour 4 personnes : 4 feuilles de lasagnes (je prends des précuites Panzani)500 grs d'épinards (j'ai pris des épinards surgelés hachés)250 grs de ricotta1 gousse d'ail1 tranche de blanc de dinde (j'ai mis des dès)1 cuillère à café de margarine pour beurrer le plat (je n'en ai pas mis)20 grs de gruyère râpé25 cl de lait demi-écrémé10 grs de fécule de pomme de terre
Préparation:
Faites décongeler les épinards. Incorporez-les à la ricotta. Ajoutez la gousse d'ail hâchée et les dès de dinde. Préparez la béchamel en diluant la fécule de pomme de terre avec le lait. Portez à ébullition, salez et poivrez. Dans un plat à gratin, tapissez le fond du plat avec 1/3 de béchamel. Déposez 2 feuilles de lasagnes, la moitié de la préparation aux épinards, 1/3 de béchamel, renouvelez l'opération et finissez en parmesant avec le gruyère. Faites chauffer le plat pendant 30 minutes au four thermostat 6.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo