Madeleine à la-Gourmandise abricots & au chocolat blanc aux brisures de nougat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour une quinzaine de madeleines :, 3 oeufs, 120 grs de farine, 120 grs de beurre, 230 grs de Gourmandise aux abricots / chocolat blanc et éclats de nougat de Produits Régionaux, 1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec la farine et la levure.
Ajoutez la Gourmandise aux abricots et le jaune des 3 oeufs.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez une bonne cuillère à pâte dans vos empreintes à madeleine.
Placez au frais pendant au moins une heure.
Mettez au four à 200° C pendant une dizaine de minutes.
Laissez refroidir sur une grille