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Mini-croissants jambon & gruyère

recette Mini-croissants jambon & gruyère

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 16 mini-croissants :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon
- du gruyère râpé
- 1 jaune d'oeuf

Préparation:

Préchauffez votre four à 190° C.
Déroulez votre pâte feuilletée et posez la avec la feuille sulfurisée sur votre Croissant Party.
Disposez sur toute la surface les tranches de jambon.

Faites rouler votre rouleau à patisserie sur toute la surface afin de découper les 16 triangles.
Déposez du gruyère râpé sur la plus grand partie des triangles (la base).
Roulez les croissants en les serrant bien.
Déposez vos croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dorez les croissants avec un jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau (15 ml environ).
Faites cuire environ 20 minutes.


Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo