POur 6 verrines : 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos20 cl de crème liquide à 30 %2 à 3 spéculoos par verrine
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la pâte de spéculoos avec 2 cuillères à soupe de la crème liquide pour la détendre. Battez le reste de la crème liquide en chantilly bien ferme. Mélangez délicatement la moitié de la chantilly avec la pâte à spéculoos puis ajoutez le reste de la chantilly et mélangez de nouveau. Dans le fond de vos verrines, émiettez grossièrement 2 à 3 spéculoos. Déposez sur le dessus la préparation aux spéculoos. Laissez prendre au frigo au moins 4 heures voire jusqu'au lendemain.
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