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Mousse de salami & au fromage frais (Thermomix)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 grs de salami200 grs de fromage frais type Saint Moret1 petit oignon10 brins de persil100 grs de crème fraîche épaisse5 gouttes de sauce Worcester5 grs de paprika doux en poudrePoivre
Préparation:
Mettez le salami sans la peau, le persil et l'oignon coupé en 2 dans le bol du Thermomix et mixez 8 secondes à vitesse 6 (pour le TM21 : jetez les ingrédients sur les couteaux en marche à vitesse 7).
Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 10 secondes à vitesse 4 à l'aide de la spatule (pour le TM 21 : 30 secondes à vitesse 5).
Réservez au frais et dégustez avec des morceaux de pain bien frais.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo