Ingrédients pour 6 à 8 muffins :
- 1 oeuf
- 18 cl de Lait
- 125 grs de beurre fondu
- 150 grs de farine à levure incorporée
- 90 grs de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de cacao amer
- 1 cuillère à café de fleurs de lavande
Préchauffer le four à 200°C.
Ajoutez la farine, le sucre puis la pincée de sel.
Mélangez bien le tout.
Prélevez deux tiers de la pâte obtenue et mélangez-y le cacao.
Dans l'autre partie de pâte, ajoutez les fleurs de lavande et mélangez bien.
Versez la pâte au cacao dans des moules à muffins en silicone et versez au dessus la pâte parfumée à la lavande.
Faites cuire 20 minutes environ à four chaud.
Attendez un peu avant de démouler.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo