Muffuns au chocolat blanc & aux pépites de nougatine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 Grs de farine11 Grs de levure chimique100 Grs de sucre en poudre1 Pincée de sel150 Grs de chocolat blanc75 Grs de pépites de nougatine25 Cl de lait entier2 Oeufs75 Grs de beurre fondu
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau aiguisé (ou utilisez des pépites comme moi). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel, les morceaux de chocolat blanc et les pépites de nougatine. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu. Versez le mélange liquide avec le mélange sec jusque assez pour incorporer la farine. Versez la préparation dans des moules à muffins à l'aide d'une grosse cuillère. Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo