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Roulé aux rices krispies

recette Roulé aux rices krispies

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

180 grs de miel (au lieu de sirop de maïs)150 grs de sucre en poudre150 grs de beurre de cacahuètes125 grs de Rices Krispies95 grs de beurre30 grs de cacao amer type Van Houten150 grs de sucre glace30 grs de lait

Préparation:

Faites dissoudre le sucre en poudre et le miel dans une casserole à feu doux.
Quand le mélange commence à bouillonner, enlevez du feu.
Ajouter le beurre de cacahuètes et 25 grs de beurre.
Incorporez rapidement les Rices Krispies.
Déposez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé en formant un grand rectangle (comme pour une génoise de roulé à la confiture).
Placez au réfrigérateur.
A feu doux faites fondre 70 grs de beurre, ajoutez le lait, le sucre glace et le cacao. Mélangez.
Etendez la préparation sur le rectangle de Rices Krispies.
Roulez délicatement et remettez au frais pour que l'ensemble prenne bien.
Coupez ensuite des tranches avant de servir.


Publié par PHILO - https://www.lesfoodies.com/philo