Pizza façon Arménienne

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Poivron rouge1/2 Tomate1 Oignon5 À 10 cl de sauce tomate 100G viande hâchée (fraîchement ou à 5%)1 Boule de pain en pâte de 200g (l'équivalent d'une baguette)Origan

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.

Farinez le plan de travail pour étaler la boule de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Faites en sortes de lui donner une jolie forme arrondie avec environ 1 cm d'épaisseur.

(Si vous en possédez un) Mettre la pâte dans un plat à pizza, façonnez joliement les bords et piquez-là à la fourchette sur toute sa surface.

Commencez par tartiner de sauce tomate.

Emiettez la viande hâchée en la répartissant sur toute la surface le plus uniformément possible, et faites de même avec les légumes.

Saupoudrez (plus ou moins abondamment, selon les goûts) d'origan.

Enfournez pour 30 minutes (surveillez la cuisson).