Farfalles aux crevettes et aux petits pois

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350 g de crevettes décortiquées400 g de farfallesLe jus d'un demi citron2 gousses d'ail hachées200 g de petits poisQuelques feuilles de basilic2 cuillères à soupe d'huile d'olive15 cl de bouillon de volailleQuelques copeaux de parmesan

Préparation:

Déposez les crevettes dans un saladier et arrosez-les de jus de citron.

Faites cuire les farfalles, (temps de cuisson sur le paquet).

Faites chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une poêle, ajoutez les petits pois, le bouillon de volaille et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.

Versez la préparation sur les pâtes, ajoutez le parmesan et mélangez.

Décorez de feuilles de basilic, et de copeaux de parmesan.

Lien : Recette Grand Frais.