Fêta marinée à l'huile d'olive aux herbes fraîches

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Fêta égouttée 200 g
200 ml d'huile d'olive vierge extra
2 gousses d'ail coupées ou écrasées
Baies roses
Poivre du Sichuan
Brins de Thym
Feuilles de laurier
Brins de romarin

Ustensile :

1 bocal hermétique

Préparation:

Stérilisez le bocal.

Lavez et essuyez les herbes fraîches.

Détaillez la fêta en cubes, les déposer dans le bocal. Ajoutez les herbes, les baies roses, le poivre du Sichuan les 2 gousses d'ail. Recouvrez d'huile d'olive. Fermez le bocal, remuez délicatement pour mélanger le tout.

Laissez mariner 2 ou 3 jours.