Croquant et fondant de chocolat

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie pendant 2 mn, ajoutez le beurre et faites cuire encore 1 mn. Bien mélanger !

3- Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Battre à nouveau. Incorporez la farine, la pincée de sel et le mélange chocolat/beurre fondu.

4- Tapissez le fond de votre plat avec du papier sulfurisé, versez-y ensuite la préparation et mettre au four pendant 25 à 30 mn.

Bonne appétit

* Le gâteau doit être croquant dessus et fondant à l'intérieur...