Les crépes à ma facon

Battre les oeuf et le sucre, à la main pas de batteur.

Rajouter le zeste de citon la vanille et la farine.

Il faut obtenir une patte, c'est à ce moment la qu'il faut rajoutez le lait pour diluer.

Toujour sans batteur une spatule suffit.

Laissez reposé

Classique sur une poele anti adesion.

Mettre un peu de beurre et de la confiture, ou chocolats aux choix.

C'est delicieux le matin au petit dej.....................