Chou vert farci au tofu aux herbes DUKAN

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125 g de tofu aux herbes SOY,150 g de chou vert cru émincé,ail surgelé,échalote surgelée,quelques gouttes de tabasco,5 à 6 belles feuilles de chou (enlever la côte trop filandreuse),1 demi cube de volaille dégraissé émietté.pincée de sel.

Préparation:

Blanchir les feuilles de chou vert dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Les éponger ensuite avec du papier absorbant. Et réserver.

Couper le bloc de tofu en petits dés et les mélanger, dans un saladier, avec le chou cru émincé l'ail, échalote, le cube émietté, le tabasco puis saler.

Garnir les feuilles avec cette garniture et former des ballotins.

Les disposer, soudure vers le bas, dans un cuit-vapeur et cuire 15 minutes.

PHASE PP.

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THE RETOUR !Toutes mes excuses à mes amis fidèles (katcelau, catounette, hiver..).

Bonne soirée à tous. Virginie et Pitou, le lapin super malin !