Crêpes !!

Dans un saladier, verser la farine. Faire un puit dans la farine et y mettre les oeufs, l'huile, la levure. Mettre le sachet de sucre vanillé sur la farine. Battre le mélange avec un batteur électrique ou un batteur à main et en même temps ajoutez le lait jusqu'à obtenir un mélange fluide sans grumeaux, si vous avez des grumeaux, rajoutez un peu de lait.

Laissez reposer le mélange environ 1h.

Versez avec l'aide d'une louche, la pâte dans la poele. A chaque crêpe mettre un peu d'huile dans la poele pour que celle ci ne colle pas.