CheeseCake brownie

Le CheeseCake :

Mélanger les œufs avec le fromage frais, ajouter le sucre et la crème pour obtenir une pâte lisse et plutôt liquide.

Le brownie :

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec une c. à. s d'eau dans le micro-onde.

Y incorporer le beurre très mou, presque fondu. Bien mélanger et ajouter le sucre.

Battre énergiquement, puis rajouter les œufs un à un et enfin la farine.

Beurrer un moule, y verser les 3/4 de l'appareil chocolaté, puis le mélange au fromage frais et terminer par le 1/4 chocolaté restant en faisant une spirale à l'aide de la poignée d'une cuillère pour marbrer le gâteau.

Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 45 minutes environ.