1 boite de 500 g de couscous1 poivron vert2 tomates1 oignon blancQuelques feuilles de mentheHuile d'oliveJus d'1 citron
Préparer le coucous comme indiqué sur la boite, et le laisser refroidir.
Couper en dès les tomates, le poivron vert et l'oignon blanc et mélangez-le au couscous refroidis.
Ajouter le jus de citron et de l'huile d'olive.
Mettre au frigo.
Couper les feuilles de menthe avant de servir.
Publié par Alexandra75 - https://www.lesfoodies.com/pleinlabouch