Rillettes de sardines

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 boîtes de sardines grillées2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque ou de fromage blanc1 cuillère à café de moutarde Fins Gourmets de MaillePoivreCiboulette

Préparation:

Dans un petit robot bien mixer les filets de sardines en essayant de retirer l'arête centrale.

Ajouter la moutarde, le yaourt, un soupçon de poivre. Mixez.

Si vous trouvez votre préparation pas assez onctueuse, rajoutez un peu de yaourt.

Rajoutez la ciboulette.

Mettez dans un petit plat de présentation et réservez au frais jusqu'à dégustation.