Tarte suisse aux pommes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Rapide, simple à réaliser et délicieuse, que demander de plus ?!2 oeufs75 gr de beurre fondu50 gr de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé100 gr de farine1 sachet de levure chimiquele zeste d'un citron3 à 4 belles pommesdu sucre glace pour la finition

Préparation:

Préchauffez le four à 180° th/6.

Dans le bol du batteur électrique, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez la farine, la levure et le zeste de citron, mélangez.

Versez la préparation dans un moule à fond amovible.

Découpez les pommes en fines lamelles et disposez les sur le dessus de la pâte.

Saupoudrez de sucre avec quelques petits morceaux de beurre.

Enfournez pour environ 30 mn à 180°.

Laissez tiédier un peu la tarte avant de la saupoudrer de sucre glace.