Gateau moelleux aux poires et chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Boites de poires au sirops (pour moi les petites boites)2 oeufs75 grammes de sucre2 sachets de sucre vanillé des isles 1 brique de crème liquide 20cl100 grammes de farine1/2 sachet levure25 grammes de beurrePépite de chocolat (moi j'avais concassé du chocolat en tablette)Cannelle

Préparation:

Commencez par égoutter les poires.

Pendant ce temps mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.

Rajoutez le beurre préalablement fondu et la crème liquide et mélangez.

Y ajoutez la farine et le demi sachet de levure.

Rajoutez les pépites.

Coupez des morceaux de poires, gardez en 2 moitiès pour le dessus.

Versez la préparation dans un plat préalablement graissé. Ajoutez les 4 moitiés de poires sur le dessus et soupoudez de cannelle.

Enfournez à 180° pendant environ 40 mn.

Dégustez c'est prêt !