Rôti de porc au cookéo

Mettre un peu d'huile dans le cookeo, passer en mode dorer et disposer le rôti de porc. Laissez dorer à votre convenance. Arrêter le mode dorer.

Sous mode cuisson rapide verser 200 ml d'eau mélanger avec un peu d'épice ail/oignon (j'ai dû y mettre 2 cuillères à soupe, pas tout le sachet). Mettre le rôti et la carotte couper en rondelle dans le faitout. Cuire 30 mn.

Une fois cuit, mettre les rondelles de carotte et le rôti dans la sauce. Versez un peu de crème semi épaisse, et un peu de sauceline, pour épaissir la sauce. Remuer et mettre le cookeo sous cuisse rapide pendant 2 mn. A la fin la sauce doit napper la cuillère.

J'ai accompagné cette viande avec des petites pommes de terre revenues à la poele.

Dégustez c'est prêt !