Pâte pour tourte sans gluten et pauvre en glucides

♦Allumez le four à 175°.

♦Dans votre plat à tarte, mettez un papier de cuisson, puis versez votre préparation dedans.

♦Mettez de l’eau froide dans un grand bol, afin de pouvoir y tremper les mains.

♦Mouillez vos mains (régulièrement) et étalez la pâte d’une manière régulière, en la faisant remonter tout en haut des bords du plat.

♦Mettez au four le plat et laissez cuire votre base pendant 20-25 min. (Jusqu’à ce qu’elle soit dorée sur les bords).