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CUISSES DE POULET A LA PARISIENNE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet avec le haut des cuisses25 Cl huile d'olive2 Oignons jaunesSelPoivre1 Fond de volaille 50 cl30 Cl de creme fraiche epaisse50 Cl de vin blanc200 G de champignons de paris en boite (meilleurs frais)
Préparation:
Faire revenir les 4 cuisses de poulet dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorees avec les 2 oignons saler, poivrer deglacer avec le vin blanc. Ensuite mettre la creme fraiche, et les champignons.
Mettre le fond de volaille. Laisser cuire une heure. Accompagner de riz.
Publié par voh - https://www.lesfoodies.com/poissons