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TAGLIATELLES AU SAINT - MARCELLIN ET JAMBON DE PARME
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 G de tagliatelles1 Petit saint marcellin15 Cl de crème liquide1 Bonne cas de mascarpone ou de crème fraiche épaisse4 Tranches de jambon de parme coupe très finementPoivre
Préparation:
Enlever la croute du fromage. Faire fondre le saint - marcellin dans la creme liquide et le mascarponne. Poivrer. Laisser sur feu doux.
Faire cuire les pates dans un grand volume d'eau sale. Detailler le jambon en lamelles. Egoutter les pates et les melanger a la sauce au fromage. Servir dans des assiettes creuses en parsemant de lamelles de jambon de parme. Bonne gegustation.
Publié par voh - https://www.lesfoodies.com/poissons