1 Kg de poulpe 2 Oignon 2 Oeufs 1 Brin de persil 3 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère a soupe de vinaigre Sel Poivre
Préparation:
Preparer la pouple, laver et la cuire dans une casserole a pression avec l'oignon teele qu'elle. Egoutté la poulpe et couper-la en morceaux mais pas trop gros. Les mettre dans un saladier. Cuire les oeufs retirer la coquille et coupée-les grossièrement. Coupe le reste de l'oignon et le persil finement. Mélanger avec la pouple. Mettre de l'huile d'olive, du vinagre, sel et du poivre. Azeite e o.
Mélanger bem
Bonne apétit
Publié par pombal - https://www.lesfoodies.com/pombal