Crumble doré aux pOmmes

1/ Préchauffez le four à 210°C. Epluchz et coupez les pommes en petits morceaux. Répartissez-les dans le fond d'un moule. Saupoudrez-les de sucre vanillé et de cannelle.

2/ Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en morceaux et faites-le ramollir au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez bien la farine avec le sucre roux. Puis ajoutez le beurre ramolli. Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la du bout des doigts pour lui donner une consistance sableuse.

3/ Ajoutez-la sur les pOmmes en une couche régulière. Mettez au fOur 30 minutes environ. Servez chaud, tiède ou froid (j'ai ma p'tite préférence pour le tiède), nature ou avec une boule de glace à la vanille.