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Gravity m&m's cake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour le gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt vanille type activia 3 pots de farine de blé 2 pots de sucre semoule 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron Attention vous aurez besoin de 2 gateaux au yaourt, reiterez donc la recette une seconde fois
Pour le glaçage au chocolat : 225g de chocolat noir patissier 90g de beurre mou 40cl de creme entiere liquide 100g de miel liquide
Pour la deco : M&m's dont un sachet indidivuel Biscuits type fingers Nutella 3 pailles
Préparation:
1/ Préchauffez le four à 180 degres.
2/ Dans un saladier, versez tous les ingredients liquides, mélangez. Puis ajoutez les elements secs et faites de meme. Versez l appareil ainsi obtenu dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 30 min environ. Verifiez la cuisson à l aide dun couteau. En retirant celui ci, la lame doit etre seche.
3/ Faites un second gateau au yaourt. Il sera superposé sur le premier pour assemblage.
4/ Pour preparer le glaçage, dans une casserole, portez à ébullition la creme et le miel. En paralléle, faites fondre le chocolat (au bain marie ou micro-ondes), puis versez la creme + miel sur celui ci par intermittence. Bien mélanger le tout pour obtenir quelque chose d'homogène. Pendant que cest encore chaud, ajoutez les morceaux de beurre qui finiront par fondre grace a la chaleur. Laissez reposer une dizaine de minutes.
5/ Apres avoir démoulé les 2 gâteaux, déposez le premier sur une grille, découpez un petit peu le chapeau (la partie gonglée), recoucrez la surface de nutella fondue (env. 3 bonnes cuilleres a soupe).
Déposez le second gateau par dessus et laissez reposer 15 min au congelateur.
6/ Recouvrez l'ensemble du gateau avec le glaçage au chocolat et étalez si besoin à l'aide dune spatule.
7/ Tapissez l'exterieur du gâteau de fingers en veillant à laisser une ouverture d environ 10 cm.
8/ Créez votre coulée de m&m's. Plantez et inclinez 3 pailles dans le gateau. Collez-les à l'aide dun peu de chocolat fondu. Toujours grace au chocolat collez des m&m's tout autour des pailles afin de les camoufler.
9/ Prenez un sachet de m&m's vide. Ajoutez y un essui tout pour maintenir le sachet bombé et finissez par recouvrir les pailles avec.
Astuce : le gâteau sera meilleur le lendemain.
Fini la redaction de la recette, place à la dégustation.
Enjoyez !
2/ Dans un saladier, versez tous les ingredients liquides, mélangez. Puis ajoutez les elements secs et faites de meme. Versez l appareil ainsi obtenu dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 30 min environ. Verifiez la cuisson à l aide dun couteau. En retirant celui ci, la lame doit etre seche.
3/ Faites un second gateau au yaourt. Il sera superposé sur le premier pour assemblage.
4/ Pour preparer le glaçage, dans une casserole, portez à ébullition la creme et le miel. En paralléle, faites fondre le chocolat (au bain marie ou micro-ondes), puis versez la creme + miel sur celui ci par intermittence. Bien mélanger le tout pour obtenir quelque chose d'homogène. Pendant que cest encore chaud, ajoutez les morceaux de beurre qui finiront par fondre grace a la chaleur. Laissez reposer une dizaine de minutes.
5/ Apres avoir démoulé les 2 gâteaux, déposez le premier sur une grille, découpez un petit peu le chapeau (la partie gonglée), recoucrez la surface de nutella fondue (env. 3 bonnes cuilleres a soupe).
Déposez le second gateau par dessus et laissez reposer 15 min au congelateur.
6/ Recouvrez l'ensemble du gateau avec le glaçage au chocolat et étalez si besoin à l'aide dune spatule.
7/ Tapissez l'exterieur du gâteau de fingers en veillant à laisser une ouverture d environ 10 cm.
8/ Créez votre coulée de m&m's. Plantez et inclinez 3 pailles dans le gateau. Collez-les à l'aide dun peu de chocolat fondu. Toujours grace au chocolat collez des m&m's tout autour des pailles afin de les camoufler.
9/ Prenez un sachet de m&m's vide. Ajoutez y un essui tout pour maintenir le sachet bombé et finissez par recouvrir les pailles avec.
Astuce : le gâteau sera meilleur le lendemain.
Fini la redaction de la recette, place à la dégustation.
Enjoyez !
Publié par popo - https://www.lesfoodies.com/popo