2 Courgettes2 Tomates1 Gros oignon1 Gousse d ail1 Poignee de haricots verts4 KnackisSel et poivreConcentré de tomate
Préparation:
Eplucher et couper les courgettes en dés, l oignon en lamelles et les tomates en quartiers, Faire revenir le tout dans de l huile d olive et y ajouter la gousse d ail écrasée, les haricots et les knackis, saler, poivrer, ajouter un trait de concentré de tomate et laisser cuire 20/25 min a feu moyen.
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