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Salade de chèvre chaud pané et lardons tièdes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Salade verte 1oeuf dur 1tomate 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron rouge dés d oignons crus dés d emmental 1 pomme de terre cuite vapeur lard ons 3 ou 4 palets de chèvre frais 1 oeuf chapelure un peu de beurre et de vin blanc
Préparation:
Tremper le chèvre dans l oeuf battu puis dans la chapelure et le faire dorer ds un peu de beurre à la poele ;.
Faire revenir les lardons a feu vif puis les mouiller avec un peu de vin blanc ;.
Pendant ce temps, disposer dans l assiette les autres éléments (coupés de manieres differentes pour une jolie assiette !).
Puis déposer les chèvres panés et les lardons.
Faire revenir les lardons a feu vif puis les mouiller avec un peu de vin blanc ;.
Pendant ce temps, disposer dans l assiette les autres éléments (coupés de manieres differentes pour une jolie assiette !).
Puis déposer les chèvres panés et les lardons.
Publié par popo74 - https://www.lesfoodies.com/popo74