2 Pâte brisées6/8 Pommes de terre1 Paquet de lardons1 Gros oignon1/2 ReblochonCrème liquideVin blanc
Préparation:
Prechauffer le four à 200°. Couper les pommes de terre en fines rondelles et les faire cuire à l eau salée pendant 10/15 minutes puis réserver ;. Pendant ce tps, faire revenir l oignon émincé et les lardons sans matière grasse, puis déglacer avec le vin blanc, poivrer et mélanger aux pommes de terre. Abaisser une pate brisée, y déposer l appareil, verser un filet de crème liquide, mettre le reblochon coupé en 2 ds le sens de la longueur, abaisser la 2e pate en refermant bien les bords, piquer le centre de la pate que l air puisse s échapper et enfourner pendant 35/40 min.
Publié par popo74 - https://www.lesfoodies.com/popo74