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Ananas Cocotine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pâte sablée 1 Boite d'ananas en tranches 125G beurre 125G sucre 125G noix de coco râpée 2 Oeufs 2 Cuil. À soupe de farine
Préparation:
•Faire fondre le beurre et travailler avec le sucre, ajouter les oeufs et la noix de coco, puis la farine. Verser cette belle et gourmande préparation sur la pâte étalée (et cuite à blanc) dans un moule à tarte.
•Découper de jolis morceaux d'ananas, et déposer (en enfoncant légerement) sur la préparation à la noix de coco. Sapoudrer le tout de sucre .
•Enfourner env. 30 min th. 6-7. Avant la fin de la cuisson (env. 10 min), vous pouvez verser quelques cuilleres de rhum sur la tarte.
Bon appétit !!
Publié par poulcha - https://www.lesfoodies.com/poulcha