Lentille facile 0%

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3Càc lentilles préparées (nature, en conserve) Quelques champignons de paris (entiers sont meilleurs mais morceaux font l'affaire) 2 Tomates pelées (conserve) + 3càs de leur jus 1 Demi oignon coupé en en dé 1Biscotte type waza 1Càc moutarde Sel et poivre.

Préparation:

Préparer l'oignon et couper en deux les champignons s'ils sont entiers. Couper grossierement les tomates, ainsi un peu plus de jus s'en échappe.

Mettre tout (sauf la biscotte) dans une casserole anti adhésive, sans matière grasse, puis transformer la biscotte en poussière entre vos mains.

Remuer souvent pour bien mélanger. Le tout devient plus consistant une fois que la biscotte a absorbé le liquide, c'est rapide. Assaisonner à votre convenance, le sel n'est pas obligatoire car la moutarde révèle un peu le goût.

Bon appétit !