Pomme de terre au Thon, ou la fin du frigo à 22h !

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Petites patates 1/2 Boite de thon Env. 50G de fromge à tartiner ail et fines herbes (ou du fromage frais type st môret assaisonné à votre goût, par ex. Basilic, herbes de provence, curry etc. ) 1/2 Poivron rouge Du gruyère râpé.

Préparation:

• Couper le patates crues en rondelles et le poivron rouge épépiné en lamelles. Le mettre à cuire à la vapeur au micro onde (dans un sac plastique contenant un peu d'eau qu'il faut perforer) pour 10 min env. puissance max.

• Pendant le temps de cuisson des légumes, dans un plat allant au four ou au micro onde, émietter le thon dans le fromage jusqu'à obtenir une sorte de crème ; ce sera la premiere couche de notre plat. Saler poivrer si vous voulez.

• Ensuite, étaler sur la creme thon-fomage les morceaux de poivrons puis disposer les patates et parsemer de gruyere râpé. Remettre le tout au micro onde ou bien au four pour chauffer le thon et gratiner (ou fondre) le gruyère.

Bon appétit !!