1,300G de pommes250 G de sucre125 G de beurre1 Pate sablèe
Eplucher les pommes et les couper en quartier, les mettres dans un plat allant au four ajouter le sucre et le beurre mettre a confire les pommes environ 2 heures a 170 degres.
Quand elles sont bien dorer les mettres dans trois moules individuel disposer dessus la pate sable (la recette de tarte fine aux pommes) et au four a 180 degre environ 25 minutes.
Nous on mange la tatin avec de la creme fouetter.
Publié par poulette33 - https://www.lesfoodies.com/poulette33