Houmous de betteraves

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500G de betteraves cuites Le jus d’un citron jaune 60G de tahini (beurre de sésame) 1 Gousse d’ail 1 Càc d’huile d’olive 2 Càc de cumin en poudre Une pincée de sel

Préparation:

Source: http://princesseetsportive.com/houmous-de-betterave/

Recette simple et rapide !

Coupez en gros dés les betteraves et coupez finement l’ail.

Placez les betteraves et l’ail dans un mixeur et ajoutez par dessus le reste des ingrédients.

Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

C’est prêt, bon appétit !