Houmous de pois chiches express

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

– 300G de pois chiches cuits (en boîte de conserve pour la version express)– 1 Càs de tahini (purée de sésame)– 1 Càs d’huile d’olive– 1/2 Càc de sel– 1 Gousse d’ail– 1 Càs de cumin moulu– Le jus d’1/2 citron jaune– 125 Ml d’eau

Préparation:

Source : http://princesseetsportive.com/hummus-express-vegan/

Mixer tous les ingrédients dans un mélangeur, jusqu’à l’obtention d’une crème.
Servir ! On peut aussi parsemer sur le dessus des graines de sésame et/ou un peu d’huile d’olive.