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Spaghettis de courgette sauce avocat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients pour 1 personne
– 2 petites courgettes
– 1/2 avocat
– le jus d’1 citron jaune
– 1 càs d’huile d’olive
– sel, poivre
– tomates
– option: basilic ou menthe, noix, ail
Préparation:
Source : http://princesseetsportive.com/spaghettis-de-courgette-sauce-avocat/
Lavez les courgettes et les passer au spirooli.
Dans un mixeur, ajoutez l’avocat, l’huile d’olive et le jus d’un citron jaune. Mixez jusqu’à l’obtention d’une sauce crémeuse et homogène.
Versez la sauce sur les pâtes de courgettes et décorez avec des tomates coupées en dés.
Publié par princesseetsportive - https://www.lesfoodies.com/princessport