4 Côtelettes désossées et pas trop épaissesPersil plat frais1 Gousse d'ail1 Oeuf ChapelureFarine
Préchauffer le four à 200°.
Dans 3 assiettes, disposer la farine, l'oeuf battu et dans la dernière mélanger la chapelure avec le persil ciselé et l'ail écrasé.
Fariner la viande puis la mettre dans l'oeuf et terminer par la chapelure.
Enfourner pour 20 min.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca